深圳新聞網2025年10月30日訊（記(ji)者 吳猛）10 月 28 日(ri)(ri)下午，深(shen)圳市龍(long)崗(gang)客家(jia)文化(hua)博物館青磚墻下暖意融(rong)融(rong)。由暖心(xin)文旅(lv)承(cheng)辦的 “一日(ri)(ri)三餐(can) 詩與遠(yuan)方 —— 龍(long)崗(gang)幸福季，身心(xin)雙旅(lv)程計劃” 正式啟幕，龍(long)崗(gang)區文體旅(lv)游(you)局(ju)工會(hui)主席嚴華忠(zhong)、區老協會(hui)會(hui)長陳惠東、區民(min)政局(ju)科長黃(huang)勇傳共同按下啟動鍵。

此(ci)次活(huo)動以 “弘(hong)揚(yang)孝親美德、共(gong)建(jian)老年友好社會” 為(wei)核心(xin)目標，創新探索 “文旅 ＋ 養(yang)老” 服務(wu)模式，為(wei)銀發群體打造 “身(shen)體滋養(yang) ＋ 心(xin)靈療(liao)愈” 的雙重(zhong)關懷(huai)場景，助力 “老有頤養(yang)” 民生愿景落地。

孝親敬老為核 搭建老年友好新場景

“活(huo)動不僅是文旅(lv)創(chuang)新的實踐，更是踐行‘老(lao)有頤養’理念(nian)的暖心探索。” 區老(lao)協會(hui)會(hui)長(chang)陳惠東在(zai)致辭(ci)中明確活(huo)動初衷(zhong)。隨(sui)著(zhu)我國(guo)人口老(lao)齡化(hua)進(jin)程加快，龍崗區以(yi) “共建老(lao)年(nian)友好(hao)社會(hui)” 為導向，依托(tuo)客家文化(hua)底(di)蘊，將孝(xiao)親(qin)(qin)敬(jing)老(lao)傳統與現代養老(lao)需求結(jie)合：活(huo)動現場(chang)，專業導游(you)帶領銀發(fa)嘉賓沿 “客家遷(qian)徙史 — 龍崗民俗文化(hua) — 客家飲食(shi)智(zhi)慧(hui)” 路(lu)線深(shen)度游(you)覽，清代陶制(zhi)炊(chui)具(ju)(ju)、民國(guo)擂茶(cha)工(gong)具(ju)(ju)等(deng)文物，讓(rang)老(lao)年(nian)人在(zai)文化(hua)浸潤中感受關懷(huai)；非遺剪紙展區、客家特色下(xia)午茶(cha)同步(bu)開放，擂茶(cha) “多元食(shi)材(cai)互補” 的特性，更與健(jian)康理念(nian)形成呼應，構建起 “物質關懷(huai) ＋ 精(jing)神慰藉(jie)” 的孝(xiao)親(qin)(qin)服務體(ti)系。

211 飲食破題 筑牢銀發群體健康防線

作為(wei)活動核心環(huan)節，211 飲食創立人、中國注冊(ce)營(ying)養師田雪以 “吃飯是個正經事(shi) × 重新奪(duo)回(hui)身體(ti)的主權” 為(wei)主題，為(wei)銀發群體(ti)帶來科(ke)學飲食解決方案。她用(yong)通俗的 “手掌測量(liang)法(fa)” 拆解 “211 餐(can)盤法(fa)”：每餐(can)需(xu)包含 2 拳頭綠葉菜或菌藻(zao)類(lei)蔬菜、1 掌心魚蝦或豆制品等優質蛋白、1 拳頭糙米或藜(li)麥等全(quan)谷物主食，讓老(lao)年人無(wu)需(xu)復雜(za)工(gong)具即可掌握健康飲食比例。

針對老(lao)年(nian)群(qun)體慢(man)性病預(yu)防需求，田雪特別強(qiang)調：“每日鹽攝入(ru)不(bu)超過 5 克、烹調油控制在 25－30 克，學會看懂(dong)食品(pin)配料表，是守護健康(kang)的(de)關鍵。” 她(ta)結(jie)合著(zhu)作《吃飯(fan)是個正經事》，展示(shi)深圳老(lao)年(nian)人 “飲食 ＋ 文化 ＋ 運動” 的(de)生活范(fan)本(ben)，引(yin)發全場(chang)共鳴。“聽田老(lao)師講(jiang)完就(jiu)想照著(zhu)做(zuo)，現(xian)在有簽名(ming)書當(dang)‘參考書’，以后做(zuo)飯(fan)心里更有譜(pu)了！” 拿到親筆簽名(ming)書的(de)老(lao)人感(gan)慨道。

賦能社會治理 打造老年友好 “龍崗樣本”

211 飲食不僅為銀(yin)發(fa)群體提供了可落(luo)地的(de)健康指南，更對社會老年健康管理形成重要支撐：其簡單易懂(dong)的(de)實操性，降(jiang)低了老年人健康飲食的(de)門檻，有助于(yu)減(jian)少因飲食不當引(yin)發(fa)的(de)慢性病(bing)，減(jian)輕家庭與社會醫療負擔；而(er) “文旅 ＋ 健康” 的(de)活動(dong)模(mo)式，更構(gou)建起 “政府主導、專業(ye)支撐、共(gong)同參與” 的(de)健康促進體系。

“龍崗(gang)作為(wei)(wei)客家之鄉(xiang)，既(ji)要傳承(cheng)食物(wu)里的(de)(de)鄉(xiang)愁記憶，更要讓科學健(jian)(jian)康成為(wei)(wei)老人生活(huo)的(de)(de)新(xin)底色。” 暖(nuan)心(xin)文旅總經理鄧樂平表示(shi)。此次活(huo)動(dong)中，非(fei)遺剪紙(zhi)與 211 餐盤(pan)碰撞、擂茶香氣與健(jian)(jian)康理念交融、簽(qian)名書籍(ji)承(cheng)載(zai)長效健(jian)(jian)康指(zhi)引(yin)，讓 “身心(xin)雙旅程” 從現場延伸至日常生活(huo)。未來，龍崗(gang)將持續以孝親敬(jing)老為(wei)(wei)魂(hun)、專業服務為(wei)(wei)翼(yi)，推(tui)(tui)動(dong)老年友好社會建設，為(wei)(wei)全國(guo)提供可復(fu)制、可推(tui)(tui)廣的(de)(de) “龍崗(gang)經驗(yan)”。